Bonjour,

À l’occasion de ses 40 ans, Slow Food célèbre quatre décennies d’engagement en faveur d’une alimentation bonne, propre et juste avec une opération inédite à Paris : « Le Voyage de l’Escargot ».

Du 7 au 13 décembre 2026, ce parcours gourmand fera dialoguer terroirs français et gastronomie italienne à travers une sélection d’adresses parisiennes engagées.

Chefs, artisans, épiceries et producteurs seront au rendez-vous pour raconter les produits autrement, en mettant au cœur du parcours celles et ceux qui les font vivre.

Vous trouverez ci-joint le communiqué de presse présentant cette initiative et son esprit.

Nous restons bien entendu à votre disposition pour toute information complémentaire, demande d’interview ou de visuels.

Bonne journée