Bonjour,

Pour octobre, le Consortium du Jambon de Parme propose une recette gourmande aux accents italiens : des crêpes de blé complet au Jambon de Parme, roquette, ricotta et pesto.

La douceur de la ricotta, le croquant des pignons de pin et la finesse du Jambon de Parme composent une garniture généreuse, à découvrir pour un déjeuner ou un dîner convivial.

Vous trouverez la fiche recette et le visuel en pièce jointe. 

Bonne journée,

Laurence Desmousseaux
Fort et Clair
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