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Manufacture CLUIZEL
À la découverte de la richesse des notes aromatiques du chocolat
Dans ce calendrier, CLUIZEL propose un assortiment de ses meilleurs bonbons de chocolat. Nougat au miel, Gianduja vanille ou encore la Perle d’Or : ganaches et pralinés d’exception se dévoilent au cours d’un voyage initiatique de 24 jours, à la découverte des notes aromatiques du chocolat.
À retrouver : La Perle d’Or CLUIZEL
Bonbon signature de la Manufacture créé en 1975 par Michel Cluizel, la Perle d’Or est un véritable bijou de gourmandise. Confectionné en 7 étapes au cœur des ateliers, elle représente l’essence-même des savoir-faire confiseur et chocolatier de CLUIZEL.
Cuite dans une marmite en cuivre, la nougatine est façonnée avec minutie, pour être fourrée du généreux praliné CLUIZEL, spécialité de la Maison également cuit dans des chaudrons en cuivre. Intégralement réalisé au sein de la Manufacture grâce à la délicatesse des confiseurs, ce bonbon orné d’un papier doré est à retrouver dans l’ensemble des créations de la collection Féerie Hivernale.
Communiqué complet et visuels disponibles sur ce lien.
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