Bonjour, 

Le marché du snacking évolue rapidement : les Français consomment de plus en plus de barres et encas pratiques, facilement transportables et permettant de reprendre de l'énergie rapidement quand on est occupé. Mais la grande majorité de ces produits restent très sucrés, parfois bien plus que ce que les consommateurs imaginent. Or, comme de nombreuses études le présentent, le sucre doit être consommé dans une certaine limite !

👉 Une nouvelle tendance apparaît : le snacking salé, plus naturel, plus rassasiant, et perçu comme une véritable alternative au trop-sucré.

Nous souhaiterions ainsi vous proposer un reportage autour de cette question : “Encas trop sucrés : quelles alternatives salées pour les consommateurs ?”

Ce qu’il est possible de suivre :

• Un tour de rayons montrant la surreprésentation des produits sucrés ;

• L’analyse de la composition de plusieurs encas pratiques ;

• La présentation des nouvelles options salées, dont la première barre protéinée salée développée par une startup française (Reify Nutrition) : possibilité de venir tourner dans les labos de production en Ile-de-France ;

• Des tests consommateurs : sucré vs salé, effet rassasiant, attentes ;

• L’éclairage d’un nutritionniste sur la place du sucre dans les encas du quotidien.

Cette approche permet d’aborder un enjeu de consommation très actuel : manger pratique, mais moins sucré.

Nous serions ravies d’en discuter avec vous et d’organiser un reportage si le sujet vous intéresse.

Je vous glisse le dossier complet.

À disposition pour en parler de vive voix. 

Bonne journée à vous,

Amélie Dupire

Attachée de presse

Impulse Communication Paris
 

06 40 19 59 75