Bonjour,
Nous vous adressons -ici via ce lien un communiqué du Comité National de la Conchyliculture présentant les principaux enseignements d'une enquête réalisée avec l'institut Viavoice auprès des Français.
À l'heure où débute la saison estivale des moules, les résultats confirment l'attachement durable des consommateurs aux coquillages français, ainsi que leur confiance dans les savoir-faire conchylicoles et le rôle économique joué par la filière dans les territoires littoraux.
Cette enquête met également en lumière l'évolution des habitudes de consommation et les enjeux auxquels la conchyliculture française est aujourd'hui confrontée.
Nous sommes à votre disposition pour toute information complémentaire ou demande d'interview, ou pour vous fournir l'integralité de l'enquête Viavoice.
Bonne journée