Communiqué de presse
Enquête nationale : les Français et leur consommation d'eau pendant l’été
Eau du robinet : 54 % des Français ont déjà hésité à en boire chez quelqu’un
Leuglay, 18 août 2026
Que font les consommateurs lorsqu’une eau leur inspire un doute : cherchent-ils une analyse officielle, se fient-ils à sa couleur ou à son goût, ou achètent-ils immédiatement une bouteille ? Et quelles preuves attendent-ils avant d’adopter un système de filtration ?
Le Groupe BORDET, acteur historique du charbon végétal en France, a mené l’enquête auprès de 3 402 Français afin de mieux comprendre leur rapport à l’eau du robinet, leurs réflexes chez eux comme en vacances et leurs attentes en matière de filtration.
« La façon dont les Français consomment leur eau, et le rapport de confiance qu'ils entretiennent avec elle, sont devenus de vrais sujets de société. C'est ce qui nous a conduits, depuis plusieurs années, à travailler sur des solutions de filtration, et c'est aussi pourquoi nous interrogeons les Français sur leurs pratiques : on ne conçoit pas une réponse utile sans écouter d'abord les usages et les attentes.
Cette démarche aboutit aujourd'hui à une pastille filtrante, issue de 3 ans de développement et d’innovation, que nous nous apprêtons à mettre à disposition du grand public. Le principe est simple : on la plonge dans une carafe ou une gourde, et l'on retrouve une eau au goût pur, chez soi comme en déplacement, pendant deux mois : une alternative française à la bouteille plastique. Nous en préciserons les modalités de disponibilité dans les prochaines semaines. »
— Cyril Flores, président du Groupe BORDET
1 Français sur 5 renonce à boire parce qu'il se méfie de l'eau disponible
Pour éviter un arrêt aux toilettes, les Français sont capables de se priver d'eau. En effet, 37 % se retiennent de boire en voiture ou en train, 26 % la nuit pour ne pas se réveiller, et 21 % parce que l'eau disponible ne leur inspire pas confiance.
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Vous est-il déjà arrivé de vous retenir de boire volontairement ?
Plusieurs réponses possibles
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Réponses
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Pourcentages
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Oui, en voiture ou en train, pour éviter les arrêts aux toilettes
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37 %
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Oui, en avion
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13 %
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Oui, au travail, faute de temps ou par gêne à m'absenter
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18 %
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Oui, en réunion ou en cours
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19 %
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Oui, en festival, en concert ou en événement, à cause de l'état des sanitaires
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14 %
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Oui, en randonnée ou en pleine nature, faute de toilettes
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17 %
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Oui, la nuit, pour ne pas me réveiller
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26 %
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Oui, parce que l'eau disponible ne me semblait pas fiable
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21 %
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Oui, parce que je n'aimais pas son goût
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15 %
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Non, jamais
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19 %
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Je ne sais pas / je préfère ne pas répondre
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2 %
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Pour quels usages les Français se méfient-ils (encore) de leur robinet ?
Si l'eau du robinet règne sans partage pour se brosser les dents (93 %) ou laver fruits et légumes (92 %), la confiance vacille dès qu'il s'agit de goût. Ainsi, pour le café ou le thé, un tiers des Français passent à l'eau filtrée (21 %) ou en bouteille (13 %) ; même réflexe pour les glaçons (28 % au total).
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Utilisez-vous une eau filtrée ou en bouteille pour les usages suivants ?
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Réponses
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Eau du robinet telle quelle
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Eau filtrée
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Eau en bouteille
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Non concerné(e)
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Cuire les pâtes, le riz, les légumes
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83 %
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9 %
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4 %
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4 %
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Préparer le café ou le thé
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61 %
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21 %
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13 %
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5 %
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Préparer un biberon ou un repas de bébé
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3 %
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1 %
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5 %
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91 %
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Laver les fruits et légumes crus
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92 %
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4 %
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1 %
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3 %
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Remplir la gamelle de l’animal de compagnie
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49 %
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7 %
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5 %
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39 %
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Remplir un arrosoir pour les plantes d’intérieur
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53 %
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4 %
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1 %
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42 %
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Se brosser les dents
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93 %
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4 %
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2 %
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1 %
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Faire des glaçons
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64 %
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17 %
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11 %
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8 %
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Eau du robinet : les Français la boivent tous les jours… sans rien savoir d'elle
Cette enquête révèle un paradoxe quotidien : 38 % des Français ne connaissent aucune information sur l'eau qui coule de leur robinet, à peine 18 % savent d'où elle vient, et 10 % seulement ont pris connaissance de la dernière analyse de qualité. Les Français la consomment aveuglément, sans vraiment en connaître ni l'origine, ni le prix (5 %).
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Parmi ces informations, lesquelles connaissez-vous concernant l'eau de votre robinet ?
Plusieurs réponses possibles
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Réponses
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Pourcentages
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Sa provenance (nappe phréatique, rivière, barrage…)
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18 %
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Le nom de l’entreprise ou du service qui la distribue
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44 %
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Sa dureté (calcaire)
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31 %
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Les résultats de la dernière analyse de qualité
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10 %
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Le prix du litre chez moi
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5 %
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Aucune de ces informations
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38 %
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Je ne sais pas / je préfère ne pas répondre
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2 %
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Qualité de l'eau : seuls 4 % des Français vérifient vraiment ce qu'ils boivent
L'information existe, mais quasiment personne ne la lit.
En effet, à peine 4 % des Français consultent régulièrement l'analyse de qualité de leur eau, un quart (25 %) ignore même jusqu'à son existence et 34 % savent qu'elle existe mais sans jamais l'avoir parcourue.
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Avez-vous déjà consulté l'analyse de qualité de l'eau jointe à votre facture ou disponible en mairie ?
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Réponses
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Pourcentages
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Oui, régulièrement
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4 %
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Oui, une fois par curiosité
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9 %
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Non, mais je savais qu’elle existait
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34 %
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Non, et j’ignorais qu’elle existait
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25 %
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Je ne paie pas moi-même la facture d’eau
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26 %
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Je ne sais pas / je préfère ne pas répondre
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2 %
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Plus d’un Français sur deux n’aime pas boire de l’eau du robinet chez ses hôtes
Boire un verre d'eau chez quelqu'un n'a finalement rien d'anodin pour 54 % des Français. 24 % avouent avoir déjà bu à contrecœur pour ne pas vexer leur hôte, 21 % ont trouvé un prétexte pour l'éviter, et seuls 9 % ont osé dire non franchement. 44 % n'y voient aucun problème.
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Vous est-il déjà arrivé d'hésiter ou de refuser de boire un verre d'eau du robinet chez quelqu'un ?
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Réponses
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Pourcentages
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Oui, cela m'est déjà arrivé et je l'ai dit
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9 %
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Oui, mais j'ai bu quand même pour ne pas vexer
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24 %
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Oui, et j'ai trouvé un prétexte pour ne pas boire
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21 %
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Non, jamais
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44 %
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Je ne sais pas / je préfère ne pas répondre
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2 %
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Pour recevoir des invités, près d'un Français sur deux sort la bouteille d'eau
A l’inverse, l'eau du robinet ne va pas de soi quand on reçoit.
En effet, 18 % des Français proposent systématiquement de l'eau en bouteille à leurs invités, et 29 % le font selon les convives. Cette étude révèle un réflexe d'hospitalité très répandu même si 47 % s'en tiennent au robinet sans y penser.
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Et à l'inverse, vous est-il déjà arrivé de proposer de l'eau en bouteille à vos invités plutôt que l'eau du robinet ?
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Réponses
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Pourcentages
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Oui, systématiquement
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18 %
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Oui, selon les invités
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29 %
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Non, jamais
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47 %
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Je ne reçois pas
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4 %
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Je ne sais pas / je préfère ne pas répondre
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2 %
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6 Français sur 10 ne filtrent pas encore leur eau
La filtration reste encore une pratique minoritaire. Ainsi, 59 % des Français déclarent ne filtrer leur eau nulle part, et 7 % s'y sont même essayés avant d'abandonner. Face à eux, 13 % d'adeptes sont convaincus pour filtrer chez eux, et 6 % emportent même une solution de filtration en déplacement ou en vacances.
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Filtrez-vous partout de la même façon ?
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Réponses
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Pourcentages
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Je filtre chez moi, mais jamais ailleurs
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13 %
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Je filtre chez moi, et j’emporte une solution de filtration en déplacement ou en vacances
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6 %
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Je filtre chez moi, et j’y pense en partant mais je ne le fais pas
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3 %
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Je ne filtre pas chez moi, mais je le fais ailleurs — voyage, camping, étranger
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5 %
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Je filtre partout où je peux
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3 %
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Je ne filtre nulle part
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59 %
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Je filtrais avant, mais j’ai arrêté
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7 %
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Je ne sais pas / je préfère ne pas répondre
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4 %
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42 % des Français jugent la qualité de l’eau de façon empirique
Face à une eau suspecte, deux réflexes dominent : 44 % achètent de l'eau en bouteille, mais 42 % se contentent de juger « au feeling », à la couleur, l'odeur ou le goût. D’autres s’appuient sur des repères plus approximatifs : demander à quelqu’un sur place si l’eau est potable (29 %) ou la laisser couler quelques instants avant de la boire (27 %). 19 % prennent même le risque de la boire en espérant que tout aille bien.
Seuls 25 % ont le réflexe d’utiliser une carafe ou un filtre et 12 % un vrai système de purification comme des pastilles ou du charbon actif.
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Que faites-vous quand vous doutez de la qualité d'une eau ?
Plusieurs réponses possibles
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Réponses
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Pourcentages
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Je la bois quand même, en me disant que ce n’est pas grave
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19 %
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Je préfère ne pas boire du tout
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11 %
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J’achète de l’eau en bouteille
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44 %
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Je la fais bouillir
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11 %
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J’utilise une carafe ou un filtre
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25 %
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J’utilise un système de purification : charbon, pastilles…
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12 %
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Je demande à quelqu’un sur place si elle est potable
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29 %
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Je cherche l’information en ligne : mairie, ARS, analyses de l’eau
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21 %
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Je regarde la couleur, l’odeur ou le goût et je décide au feeling
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42 %
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Je la laisse couler quelques instants avant de la boire
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27 %
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Je ne me suis jamais posé la question
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12 %
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Je ne sais pas / je préfère ne pas répondre
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2 %
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En vacances, 1 Français sur 4 ne jure que par la bouteille
Loin de chez soi, le doute redouble. En effet, 26 % des Français achètent systématiquement de l'eau en bouteille en vacances, et 16 % boivent l'eau du robinet en France mais jamais à l'étranger. Ils sont 14 % à filtrer leur eau pour la boire en toute sécurité.
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En vacances, buvez-vous l'eau du robinet là où vous séjournez ?
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Réponses
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Pourcentages
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Oui, toujours, où que je sois en France
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12 %
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Oui en France, mais jamais à l’étranger
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16 %
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Cela dépend de la région française où je me trouve
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7 %
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Cela dépend du type de logement — gîte, camping, location, famille
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8 %
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Je la filtre avant de la boire
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14 %
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Non, j’achète systématiquement de l’eau en bouteille en vacances
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26 %
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Non, et je ne bois d’ailleurs jamais l’eau du robinet, même chez moi
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3 %
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Je ne pars pas en vacances
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13 %
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Je ne sais pas / je préfère ne pas répondre
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1 %
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En vacances, le budget de l’eau en bouteille peut dépasser 30 € par semaine
En congés, boire peut coûter plus cher. Si 28 % des Français s'en tiennent au robinet gratuit sans en connaître la qualité, 41 % dépensent entre 5 et 30 € par semaine en eau en bouteille pour leur foyer, dont 6 % dépassent même les 20 €.
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Sur une semaine ordinaire de congés, combien estimez-vous dépenser en eau en bouteille pour votre foyer ?
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Réponses
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Pourcentages
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Rien, je bois exclusivement l’eau du robinet
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28 %
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Moins de 5 €
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21 %
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Entre 5 et 10 €
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24 %
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Entre 10 et 20 €
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13 %
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Entre 20 et 30 €
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4 %
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Plus de 30 €
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2 %
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Je n’en ai aucune idée
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7 %
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Je ne sais pas / je préfère ne pas répondre
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1 %
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Une facture d'eau en bouteille qui grimpe pendant les congés
L'été fait gonfler l'addition pour 42 % des Français qui voient leur dépense en eau en bouteille augmenter pendant les vacances, dont 14 % « fortement ».
L'effet saisonnier est bien réel puisque seuls 35 % maintiennent le même niveau et 6 % seulement dépensent moins.
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Et pendant vos vacances, cette dépense…
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Réponses
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Pourcentages
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Augmente fortement
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14 %
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Augmente un peu
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28 %
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Reste identique
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35 %
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Diminue
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6 %
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Je ne pars pas en vacances
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14 %
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Je ne sais pas
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3 %
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Les filtres à eau usagés encore mal ou pas du tout triés
En vacances, le recyclage des filtres à eau reste très limité : 43 % des utilisateurs jettent leurs cartouches avec les déchets ordinaires, tandis que seulement 11 % les rapportent dans un point de collecte. Le manque de solution claire est manifeste puisque 6 % les conservent sans savoir quoi en faire et 14 % les placent, parfois à tort, dans le bac de tri.
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Que faites-vous de vos cartouches, capsules ou filtres usagés en vacances ?
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Réponses
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Pourcentages
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Je les jette avec les ordures ménagères
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43 %
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Je les mets dans le tri sélectif
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14 %
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Je les rapporte dans un point de collecte en magasin
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11 %
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Je les garde parce que je ne sais pas quoi en faire
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6 %
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Je ne change jamais mon filtre
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26 %
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Recyclage des filtres à eau : 95 % des Français concernés prêts à jouer le jeu
L’adhésion à une filière de reprise serait presque unanime : seuls 5 % des utilisateurs refuseraient de participer en raison des efforts demandés. La simplicité reste toutefois déterminante puisque 46 % utiliseraient le dispositif s’il était facile et gratuit, tandis que 26 % attendraient une réduction en contrepartie.
« Face à cette problématique, nous avons réfléchi à un système de filtration totalement écologique et recyclable car cette enquête l'a montré : quand on propose aux Français une solution de recyclage simple, ils sont prêts à jouer le jeu. Nous avons conçu une pastille filtrante pour répondre exactement à cela. Sans plastique, sans cartouche, à base de charbon actif végétal issu de bois français certifié PEFC, elle ne finit pas à la poubelle : après deux mois d'usage, elle est recyclée. Le charbon est biodégradable, l'empreinte carbone quasi neutre. C'est une filtration qui pense son cycle de vie jusqu'au bout. »
— Cyril Flores, président du Groupe BORDET
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Si un dispositif de reprise ou de recyclage existait, l'utiliseriez-vous ?
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Réponses
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Pourcentages
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Oui, systématiquement
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23 %
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Oui, si c’est simple et gratuit
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46 %
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Oui, si cela donne droit à une réduction
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26 %
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Non, cela me demanderait trop d’efforts
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5 %
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Efficacité prouvée : le critère n°1 de 71 % des Français pour choisir un filtre à eau
Pour choisir un système de filtration, un critère écrase tous les autres : 71 % des Français placent l'efficacité prouvée par des analyses en tête, loin devant le coût annuel des recharges (56 %) et la durée de vie du consommable (49 %). Bien avant le prix d'achat (47 %), c'est donc clairement la confiance démontrée qui prime.
« Les Français l’expriment très clairement : avant le prix, avant tout le reste, ils veulent une efficacité prouvée par des analyses. C'est notre terrain. Notre pastille filtrante élimine au moins 80 % du chlore en deux heures, et adsorbe les micropolluants organiques. Nous l'avons testée en laboratoire partenaire sur des molécules modèles comme le paracétamol et le bleu de méthylène, même à forte concentration. Une surface active de plus de 600 m² par gramme, des performances mesurées selon les protocoles de référence : nous ne demandons pas aux Français de nous croire sur parole, nous leur apportons la preuve. »
— Cyril Flores, président du Groupe BORDET
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Parmi ces critères, lesquels compteraient le plus dans le choix d'un système de filtration ?
Classement des trois premiers
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Classement
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Réponses
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Pourcentages
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1
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Efficacité prouvée par des analyses
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71 %
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2
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Coût des recharges sur un an
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56 %
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3
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Durée de vie du consommable
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49 %
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4
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Prix d’achat initial
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47 %
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5
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Possibilité de recycler ou de rapporter le consommable
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25 %
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6
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Absence de plastique dans le consommable
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21 %
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7
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Fabrication française
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18 %
|
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8
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Encombrement
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11 %
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|
9
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Facilité de transport
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2 %
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*Méthodologie : Enquête réalisée du 29 juillet au 4 août 2026 auprès d’un échantillon de 3 402 personnes âgées de 18 ans et plus, résidant en France. L’étude a été conduite en ligne selon la méthode CAWI.
Le recueil a combiné une sollicitation par e-mail adressée à des membres du panel propriétaire BuzzPress (27 700 panélistes en France) et une diffusion complémentaire du questionnaire sur Facebook et LinkedIn via un lien contrôlé afin de sécuriser le recrutement et limiter le partage non maîtrisé.
L’échantillon a été constitué et redressé par la méthode des quotas afin d’approcher la structure de la population française adulte. Les résultats ont fait l’objet d’une pondération à partir des distributions de référence publiées par l’INSEE.
À propos du Groupe BORDET
Fondé en 1860, le Groupe BORDET est un acteur industriel français de référence dans la valorisation du carbone végétal. Historiquement producteur de charbon de bois, BORDET s’est imposé comme un pionnier de la transition écologique, en développant des solutions basées sur le biochar et le charbon actif végétal, issues d’une technologie de pyrolyse continue brevetée : Carboépuré®.
Historiquement implanté en Bourgogne-Franche-Comté, BORDET inscrit ses activités dans une logique d’économie circulaire, de décarbonation et de souveraineté industrielle. Le groupe agit concrètement pour réduire les émissions de CO₂, substituer les ressources fossiles et dépolluer l’eau, l’air et les sols, tout en valorisant durablement la biomasse locale.
Soutenu par Bpifrance et accompagné par des pôles de compétitivité comme AXELERA, VITAGORA ou Bioeconomy for Change, BORDET développe une feuille de route ambitieuse à horizon 2030, autour de quatre grands axes stratégiques :
● La filtration et la dépollution de l’eau (potable, résiduaire urbaine, industrielle),
● La production de biohuiles renouvelables pour la chimie verte et les carburants durables,
● La purification des biogaz pour la souveraineté énergétique,
● Le stockage d’énergie via des charbons actifs pour supercondensateurs.
Fort de ses partenariats scientifiques avec le CNRS, l’INRAE, le CIRAD ou encore l’Université de Lorraine, BORDET contribue activement à la recherche de pointe en matière de matériaux biosourcés.
Ambitieux mais ancré dans la réalité industrielle, le Groupe BORDET entend multiplier par 10 sa production d’ici 2030, et déployer ses unités à l’échelle nationale et internationale, dans un modèle à faible empreinte carbone. Son objectif : accélérer la transition énergétique et environnementale, au service de la santé humaine, des territoires et du climat.
Pour plus d’informations : www.groupebordet.fr
CONTACT PRESSE :
Gildas Piquet-Friboulet - BUZZPRESS - [email protected] - 06 19 93 58 32