Bonjour,
Le 11 novembre prochain, la cité médiévale de Provins, située à 1h de Paris, célèbre sa spécialité gourmande emblématique à l'occasion de la Fête de la Niflette et de la Saint-Martin !
Cette année, la fête voit les choses en grand avec un périmètre encore élargi et plus de 150 exposants réunis au cœur de la ville pour une journée placée sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !
Au programme : un grand marché d'artisans et de producteurs, des démonstrations et ateliers de confection de niflettes avec les boulangers provinois, des animations musicales et de nombreuses activités pour toute la famille !
Les enfants pourront notamment partir à l'assaut d'une tour de siège médiévale de 11 mètres de haut, grimper une véritable mâture de trois-mâts ou encore s'amuser sur une étonnante roue en bois !
Une belle occasion de (re)découvrir cette petite pâtisserie provinoise à la crème pâtissière parfumée à la fleur d'oranger, dont la tradition remonterait au Moyen Âge.
Rendez-vous le mercredi 11 novembre 2026, de 9h30 à 18h. L'accès à la fête et les animations sont gratuits !
Vous trouverez en pièce jointe notre dossier de presse présentant le programme de cette journée festive et gourmande.
Je reste bien entendu à votre disposition pour toute demande d'information complémentaire, de visuels ou pour organiser un reportage sur place.
Laura Martin Responsable communication – relations presse Provins Tourisme 01 64 60 26 23 [email protected]