Bonjour,

En novembre, le Consortium du Jambon de Parme propose une recette réconfortante : un poulet à la Kiev revisité au Jambon de Parme.

Garnis de mascarpone à l’estragon et au citron, les blancs de poulet s’enveloppent de fines tranches de Jambon de Parme avant de rôtir au four, accompagnés de pommes de terre et de haricots verts. Une idée gourmande à partager pour un déjeuner dominical.

Vous trouverez la recette  et le visuel en pièces jointes, à votre disposition pour vos pages et sélections culinaires.

Bonne journée,

Laurence
Fort et Clair

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