Communiqué de Presse

L’Auberge sur le Grand Tour 

Aillon-le-Jeune (73)

28 octobre 2026

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de nos Communiqués de Presse

Entre Aix-les-Bains et Annecy, les Bauges proposent

une adresse pour s’arrêter, vraiment.

L’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs entre dans les recommandations

de l’Etape 4 du Grand Tour Auvergne-Rhône-Alpes

L’appel était clair lors des Sommets du Tourisme qui se sont déroulés à l’Hôtel de Région Le 21 septembre dernier à Lyon (69) : une offre plus lisible, des séjours plus longs, des territoires qui ne soient plus de simples intervalles entre deux lieux icôniques. Le Grand Tour Auvergne-Rhône-Alpes est l’outil de cette ambition — et l’occasion, pour l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs, de s’y inscrire vraiment. Photos HD en cliquant dessus ou à la demande.

Aujourd’hui, l’Auberge répond présent

Depuis le 26 octobre 2026, l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs entre dans les recommandations de l’étape 4 du Grand Tour Auvergne-Rhône-Alpes, l’itinéraire qui relie Aix-les-Bains à Annecy en 113 km par le Massif des Bauges. À proximité, la Chartreuse d’Aillon-le-Jeune est déjà signalée. Ensemble, les deux lieux transforment un passage en séjour.

[Étape 4 — Aix-les-Bains → Annecy] :

Cliquer ICI auberge-aillon-grandtour

Le Grand Tour, c’est 3 000 km, 12 départements, 28 étapes d’une journée, 43 sites naturels et culturels, à parcourir dans l’ordre que l’on veut — un jour, un week-end, un mois. Des routes secondaires. La liberté de s’arrêter. Des recommandations pour dormir et se restaurer.

Le massif était sur la carte. Il manquait la halte.

Ce que change ce référencement. Jusqu’ici, l’étape 4 faisait le récit de deux lacs et d’un parc. Le voyageur préparait Aix, le Semnoz, Annecy. Aillon-le-Jeune, village de 450 habitants au cœur du Géoparc UNESCO des Bauges, restait un peu hors champ, avec pour seule destination sa célèbre et récemment revisitée Chartreuse.

[Étape 4 — Aix-les-Bains → Annecy] : Cliquer LÀ charteuse-ailllon-grandtour

« Être recommandé sur le Grand Tour, c’est devenir trouvable au moment où l’intention existe déjà : les personnes qui construisent leur road trip cherchent où s’arrêter faire une halte. L’Auberge apparaît alors comme l’adresse 4 étoiles à taille humaine au milieu du tracé — 14 chambres et suites, restaurant gastronomique de 40 couverts, espace bien-être - et Chartreuse à quelques minutes à pied. Un mois après les Sommets du Tourisme, l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs dit présent ! » Samantha Buche, directrice de l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs.

4 avantages concrets

• Allonger le séjour. L’étape 4 n’est plus seulement 113 km dans la journée. Elle peut devenir une nuit, deux nuits, un week-end dans les Bauges.
• Rendre le Duo Auberge + Chartreuse lisible
  • Semaine : séminaire à la Chartreuse, soir et nuit à l’Auberge.
  • Week-end : le même écosystème pour le voyageur de l’étape 4 ;-)
• Servir la moyenne montagne 4 saisons. Nature, calme, accessibilité (30 min de Chambéry, 45 min d’Aix et d’Annecy, 1h30 de Lyon), hors des seuls lacs et hors de la seule neige.
• Ancrer un investissement de territoire. Avec la reprise de l’Hôtel du Chamois par Jérôme et Michèle Salord et la signature d’une convention en 2025 avec Grand Chambéry pour la Chartreuse, la SAS d’Aillon et d’Ailleurs exploite aussi Le Mont Pelat et les Gîtes d’Aillon et d’Ailleurs.

Une halte complète, pour s’arrêter vraiment

    Les 14 chambres et suites (23 à 36 m²). Pensées comme des immersions sensibles dans les Bauges — vue panoramique, matériaux du territoire, noms qui racontent le massif (Séléné, Gentiane, Clarines, Nant, Lana, Schiste…), elles offrent un confort intime qui prolonge la philosophie bien être du lieu.

Chaque espace marie élégance contemporaine et matériaux nobles du territoire (bois tourné local, pierres, laine d’alpage, tissus d’exception) pour créer une atmosphère chaleureuse et authentique.

    La table. Le restaurant gastronomique de 40 couverts propose une cuisine locavore et engagée qui met à l’honneur les produits d’exception du massif (Tome des Bauges AOP, agneau d’alpage, herbes sauvages cueillies localement chaque matin, légumes du potager autonome) dans une démarche zéro déchet et de valorisation territoriale. Chaque assiette prolonge le territoire que le Grand Tour donne à voir par la route.

    Les Mains de l’Auberge. Quatre praticiennes — Florence Roy, Ludivine Perreard, Laure Crozat, Amandine Niquet — misent sur le toucher humain (massages du monde, ayurvédique, naturopathique, myofascial, deep tissue, lomi-lomi, ventouses, bol tibétain) pour créer des protocoles profondément adaptés à l’histoire et au rythme de chaque personne. « L’Iconique associe un massage complet au bain de petit-lait unique en France. Présence d’esprit relie Shirodhara, huile chaude et bain de vapeur aux plantes des Bauges. Après 113 km, le corps a besoin d’une rencontre. » précise Amandine Niquet, responsable de l’Espace Bien Etre.

    La Chartreuse d’Aillon-le-Jeune. Monastère du XIIe siècle en renaissance qui accueille la culture — l’exposition *Germinations* jusqu’au 3 janvier 2027 — et les temps collectifs : comités de direction, séminaires confidentiels, ateliers. Le jour, le travail dans un lieu chargé d’histoire. Le soir, la reconnexion à l’Auberge.

Depuis septembre, les nouveaux jardins d’herboristerie de la Chartreuse d’Aillon-le-Jeune prolongent ce lien au vivant.

« C’est tout l’avantage du référencement : le Grand Tour rend visible une journée possible — et une nuit — tant pour les randonneurs que pour les entrepreneurs » souligne Samantha Buche, directrice de l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs.

Le même lieu, deux calendriers : le week-end et la semaine

Selon que l’on arrive le samedi ou le mardi, ce n’est pas la même personne qui pousse la porte, ni la même raison de s’arrêter entre Aix et Annecy.

• Le week-end : Le Grand Tour s’adresse d’abord au voyageur, au couple, à ceux qui préparent un road trip régional. 
• La semaine : Le Duo Auberge + Chartreuse s’adresse aussi aux entreprises et collectivités qui cherchent un séminaire de moyenne montagne : authenticité du lieu, bien-être intégré, confidentialité, petits groupes, performance durable.

Ce référencement place l’écosystème Auberge-Chartreuse sur le chemin de ceux qui relient déjà les deux Savoie : Une seule carte. Deux usages.

Ce que l’Auberge défend : savoir s’arrêter

Le Grand Tour raconte une région que l’on parcourt à son rythme. L’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs défend une conviction complémentaire : la performance la plus durable n’est pas celle qui consiste à tout enchaîner, c’est celle qui consiste à savoir s’arrêter.

À propos de la SAS d’Aillon et d’Ailleurs

La SAS d’Aillon et d’Ailleurs est une société fortement impliquée dans le développement économique d’Aillon le Jeune. Elle exploite pour le moment 3 établissements touristiques : le restaurant traditionnel Le Mont Pelat, les Gîtes d’Aillon et d’Ailleurs dans un bâtiment entièrement restauré et l’Auberge d’Aillon et d’Ailleurs qui propose un Espace Bien-Etre, 14 chambres 4 étoiles et un restaurant gastronomique de 40 couverts.                                               www.aillon-ailleurs.com

Auberge d’Aillon et d’Ailleurs

Samantha Buche

[email protected]

795 route de la Correrie

73340 Aillon-le-Jeune
Tél. : +33 (0)4 58 39 01 30

Presse

Rodolphe Savereux

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Savereux RPxIA

32 rue Thomassin – 69002 Lyon

Tél. : +33 (0)6 73 99 96 74